EUPA家用型多功能麵團攪拌器

最近加入的FB的烘培社團~~ XD
裡面有很多愛好者，感覺真是令人心情雀躍~
卻也敗了不少東西 ....



烘友推薦的，現在正在特價~~
http://www.tkec.com.tw/pt.aspx?pid=111578&hid=12692&cid=12674
適合小家庭用，根據烘友們的經驗 200-300的粉，大約20-30分鐘出薄膜，
也有烘友打成團總重約1000G的麵團，也成功出膜
我取貨時有問燦坤店員，新機的話要1890，但是現在是展示出清，只要999~

我買來後，先打了一個低油量的湯種麵團(無鮮奶油、無雞蛋、只有25G奶油)
不知道是不是我貪心，多加了10CC水~ 或是新機鋼盆還沒有吃到夠多的油量~
總之我的麵糰有點黏在鋼盆上，所以沒有很漂亮的薄膜~~
只有那種拉開有鋸齒狀的膜 QQ
(約等於我用麵包機打完，再用手打10分鐘...我覺得1000元還是有價值的 ^^)

做一個吐司就要吃2-3天~~
等我有新的進展在PO上來分享 ^^