今天用100CC的牛奶+20的麵粉....比較稠~~ 用水煮的會比較稀糊
1.先把兩者拌勻，一開始加入粉的時候會有些顆粒拌不勻
稍微放置一下(幾分鐘)，再來攪拌，很輕易就能用飯匙壓碎
2.用小火加熱(比較好控制，量少的話也比較不易燒焦~~)
持續攪拌，會開始出現糊化 (就像煮蓮藕糊一樣)
3.我看有些人PO的文章都煮得比較水，可是我一下子就煮成這樣了....
可能是量少~煮不出那種用倒的可以流動的湯種 O_O"
↓糊化的差不多，就離火攪拌均勻~~~
4. 稍微冷卻就放入保鮮盒中，冷藏備用
筆記：
1.因為我做的麵包量不多，所以不喜歡做大份量的湯種，會有種沒用完很浪費的感覺...
做完的湯種保存一般建議3天，或是變色就丟棄
2.大多的書籍或專家都建議煮大量，但是我家只有兩個人，這樣的份量做出來，就要吃兩天...
3.純牛奶煮的比較稠~~ 純用水煮的比較稀糊，當然也可以牛奶對水煮
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