我的吐司長蓋子~

烤了幾次的土司，發現都會有一個蓋子~~ WHY？
我的土司吃起來很軟很棉，也沒有垮~ 那為何會這樣？



哈哈，我後來看了很久...終於發現了

因為我是捲兩捲，所以捲起來的部分只是輕壓上去，靠麵團自己黏在一起，
所以等到麵包進烤箱烤焙時，脹大的麵包就把表面輕輕黏在一起的表皮撐破了~
所以就會留下白白的一道撕裂開的痕跡...
好吧～ 我認了 XD
下次不想要這樣就捲一個卷就好了~~~ QQ