水手牌-超級蛋糕粉＆特級強力粉 麵粉分裝

現在已經不這樣密封了~
但是因為要轉移舊文章...XD，就轉過來了~

新的包裝方式-- 厚塑膠袋 + 5MM封口機密封~
原先使用的厚夾鏈袋，冷凍後會有破裂的問題，所以就不考慮使用了。


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新貨到~先分裝避免麵粉潮濕不新鮮



↓ 10KG的蛋糕粉 (低筋) ，包裝為兩層牛皮紙... 所以袋子看起來很光滑~



↓10KG的強力粉 (高筋) ，內包裝有多一層塑膠膜類的東西，袋子表面約略看的出有格紋



↓使用夾鏈袋分裝，先秤出夾鏈袋重量



↓分裝1KG，確實秤出1KG內容物



↓分裝後貼上標籤，避免兩種粉混亂，標示內容物，在套上一層塑膠袋避免破掉。



↓使用紙箱包裝保存



看起來分裝很簡單，其實還蠻累人的....  手痠又累~~ 突然發現我家1個月可以吃掉3-4KG高筋麵粉...

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水手牌麵粉大包裝都是紙包裝，所以保存都是3個月，但是小包裝是有處理過的，所以是1年，
是不是代表保存期限跟＂麵粉本身＂是沒關係的？而是跟麵粉有無潮濕＆生蟲...等有關呢？？
不過聯華的PCHOME銷售網頁上，也是有回答買家的相關問題提到：放久會影響筋性。
所以還是努力把麵粉吃完吧！ 不然過期就是拿來洗滌蔬果或是做小朋友麵包黏土了....

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↓前些日子網路上看到的~~
Janelle's玩樂廚房- 關於麵粉的保存方式
大豐麵粉廠部落格--麵粉蟲的問題