2013年9月5日 星期四

Dr.goods烤箱 - 上均勻版改造 (局部上色過度的改善)

原實驗者 -- By 藍正一  (下方為我實驗的照片)
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.611282885568283.1073741852.100000597306715&type=1

我家的改造~~
因為我的大多都是這個區塊會先上色,導致後續過度上色


原文是放上去就好,但是我覺得會飄阿飄的 XD
結果用蛋糕測試棒輕壓進去,想要卡住....結論是卡不住的 XD

140度C烤20分鐘,中間(約10分鐘處)掉頭一次,美美的~~ ^^
(可以再上深一點,但是我怕小孩哭又烤過頭,就拿出來了)

今天要出貨的餅乾 ^^Y,希望吃的人也開心~~

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