【轉貼】男人結婚，是家裡多了一個人；女人結婚，是換了一個家！

在Facebook裡看到別人分享的文章，
或許是已經流傳很久的文章了，查網路倒也是一堆人轉貼，
不過看了真的心有戚戚焉～
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《男人結婚，是家裡多了一個人；女人結婚，是換了一個家！》

男人結婚，是家裡多了一個人；女人結婚，是換了一個家！-心有戚戚焉

男人結婚，是家裡多了一個人；女人結婚，是換了一個家！提到-『兩種生活習慣完全不同的人，硬是被擠在一個狹小的空間裡，摩擦怎麼能免？最慘的是，親愛的老婆在大家眼裡，畢竟是半個外人，爭執想要雨過就可以天晴，似乎異想天開。』
最近感覺真的很深，起初其實還好，或許也是因為剛嫁進來吧，所以大家都客客氣氣的，
但是久了，大家都會覺得妳應該要有媳婦的樣子，做些媳婦的事情...
如果老公和老人家起爭執，錯也會變成在妳的身上，
長輩不會去想說是小孩長大了，或是自己沒有教育好小孩，
都只會去和別人抱怨說：都是我媳婦帶壞我兒子，他以前不會這樣。

新的玩具-數位單眼新上路

為了迎接女兒的誕生(?)，我們添購了新的數位相機～
單眼的唷～ 哈哈！
其實是因為老公受不了我一直唸說想要買單眼，
所以趁今年女兒要生的時候，順便當成好幾個禮物一次送的...
所以在我損失一年份的禮物以後，就得到了我老公口中的新玩具→ 數位單眼
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拿到新相機，當然要好好的先熟悉一下，不然到時候我家可愛的女兒拍不出好照片就糟糕了！
趁著今天出門購物，拍拍自己的戰利品 ↓↓

如人飲水，冷暖自知

最近在婆家發生了一些鳥事，
所以回家玩了4天，沒想到也跟我媽咪發生了一些鳥事；
最近網路上看到的一個有在寫BLOG的日本媽媽也發生了一些鳥事...

時代不一樣了，以後也要記的要進步！

最近常常聽到這句話 『時代不一樣了！』，還挺多感慨的...

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
因為這陣子懷孕，家裡面又沒有比較對這方面有涉略的人，
所以大家都是＂我聽人家說＂，不然就是65歲的奶奶會說＂我們那時候都...＂，
媽啊！她的那時候，少說有40年了耶！
我跟老公就會變的很不耐，畢竟是自己的小寶寶，總是會格外擔心，
想到大家都沒有觀念，又加上一堆錯誤的善心，造成了我們很多的困擾...

好一個～措手不及！準備要剖腹產了！

這時間點真.. 哈哈，這是搬部落格搬過來的~不要誤會 XD
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天啊！真是太突然了！
我要去待產了...！

感傷...

昨天為了一點小事，和老公在大街上鬧不愉快，

其實算是我單方面的情緒不穩定吧。

雖然如此～老公還是用很拙劣的方式對我又哄又騙，

但是想到最近的不愉快，加上昨天的那一點小事，

我在大街上就哭了出來~

(不過我有先跑到人煙稀少的地方… )

小文文第一次哭泣...

當上了新手爸媽，很多事都還不熟悉，
每天都被寶貝女兒整的七葷八素的~~@@

9月29日，小文文誕生

文文誕生到現在，每天都是新的挑戰，日子不到兩個月，我卻感到彷彿過了許久一般...
說不疲倦是假的，實在是累翻了，說不甜蜜也是假的，甜到心坎裡去了~~
每天看著女兒可愛的小臉，感覺真是甜滋滋的，
但是每天看著她哭哭不肯睡覺，要媽媽抱抱的時候，疲憊時卻有如身處地獄一般ˊˋ

升格成媽咪，才知道~~

升格成媽咪，才知道當媽咪有很多辛苦的地方，
小朋友太小，又要照顧，又要維持家庭生活，很多事做起來都不方便，
還好家裡就是人多，我只需要當一個悠閒的孫媳婦~ XD
每天洗洗BABY的衣服，炒一盤自己想吃的菜，餵餵BABY就好。

待產。剖腹

待產。剖腹

由於胎位不正，早早和醫生確定好剖腹日子，

一大早，就帶著行李跟著老公開車到了醫院產房等待剖腹的時間到來~

BABY想要怎麼出來，真不是我們父母可以決定的，

朋友想了很久的剖腹產，結果變成了自然產，

我想了很久的自然產，卻變成必須要剖腹產~

本來緊張的心情，隨著朋友親人一直詢問會不會緊張而慢慢放鬆了，

會不會緊張？

我是新手媽媽，沒生過，無論是自然產或剖腹產都不曾體會過，

說不緊張是騙人的，說緊張又覺得：啊~一切都會過去的。

剖腹產之 在醫院的日子

在醫院的第一天，也就是生產的那天，身上掛著點滴以及術後止痛的儀器，
傷口的痛其實讓人無法下病床，只記的那天超累的~
有人說生完以後的辛苦，是會讓人想把baby再塞回肚子的，
但是我只希望寶寶趕快長大，在塞回肚子也是很辛苦的...O_Q

新手媽媽碎碎唸..

整天照顧可愛的小寶貝，也時也會覺得煩膩...尤其是寶貝吵吵的時候，
但是一但餵完母奶被老人家抱去照顧的時候，卻又覺得希望寶貝可以在自己的身邊...

每次出門買東西，總是擔心寶貝會不會肚子餓，
雖然說有時候覺的親餵的時候要花掉很多時間，而且時間都被限制了(每3HR餵一次)，
出門都不能太遠＆太久~~
不過又很慶幸說自己是親餵，而不是讓寶貝喝奶粉...
不然~依家裡每個老人家都想"佔住"小文的心理~
說不定要到晚上睡覺才會回到媽咪的身邊了...QQ

聖馬坐月子中心-稍微介紹...

拖到小寶貝都滿六個月了，才PO...真的懶惰不少..QQ
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交誼廳，感覺是給拜訪的親友等待的地方，因為一般來說坐月子並沒有想像中那麼清閒...

坐月子之兩三事

有人看我PO的文章，或是之前我在揪團訂購月子中心時，
都會問到--聖馬跟嘉基哪個好？為什麼我要選擇聖馬？
這個我其實就只是很簡單的原因--因為嘉基的費用對我來說太貴了...

沉默的顧客

有感而發~
老公說沉默的顧客是最可怕的，尤其是現在資訊爆炸的時代，
很多客人對店家不滿意，都不會跟店家反應，
而是到網路上批哩啪拉的就 寫了一堆店家差勁的地方~
不禁想想~我是嗎？
我應該還好阿~~ 我反應了，但是很多時後都不是得到一個比較理想的回應，
好一點的，會敷衍你，或是應應你的話，跟你說謝謝你跟他說；
差的，就會覺得你多管閒事，甚至覺得你是雞蛋裡挑骨頭。

或許反過來想想，我也討厭被人家挑剔吧；我也不是啥好＂咖＂...

大驚小怪媽咪 VS 少根腦筋爸比

最近為了小寶貝的事情，和爸比有許多不愉快，
當然，天生少一根筋的爸比＂感覺起來實在不是很在意＂...

像是有一天，我公公中途來我家，抱了小朋友很高興的把她放在他的工程車上，
讓7個月的妹妹在無人扶助的狀況下，自己坐在椅子上跟阿公一路開回家，
在公公開動車子的同時，身為媳婦的我實在沒辦法開口說把孩子還給我...
於是我很快的叫老公去把孩子追回來，
沒想到老公卻說：應該只是載去附近繞繞而已拉。
我的重點不是載去哪裡!!!而是這是一種很危險的行為!!!!

寶貝的無上限終身醫療

QQ 沒想到圖檔被壓縮了..過幾天整理一下再重PO ^^"
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我家寶貝的終身醫療，因為我是要無上限型的，找了一下手邊的資料目前就只有這一家，
所以幫我家寶貝投保這家的保單，再加上我看了一下理賠有額度的跟這張只差幾百塊..SO~
看了一下是都還OK，總之不會比我之前被強迫保的國泰爛就是了...強多了 = =
總之，推薦給大家，如果有需要的可以跟我詢問一下~~
有想要知道或是需求不一樣的，也可以問問我，切磋一下彼此的意見~

外拍的花絮

放了颱風假，剛好來整理一下這幾天的事情～
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拍攝的那天，還好有我的朋友去幫我拍攝花絮，
只能說大大小小的事情都拍下來了，讓我的外拍完完整整的紀錄了下來，
真的要很感謝我的朋友～

婚紗公司的配套

包套的部分--
相本18吋或24吋，18吋的中間會有線，翻一次是2組，所以20組有10張
                                   24吋的中間不會有線，翻一次是1組，所以20組有20張
娘家本-12吋照片     (以上要注意挑相本有沒有加錢)

放大照    - 20組多為1張30吋的放大照，30組大多有2張，1張30吋1張24吋，
                  相框有的挑要加價，大多應該都不用。
拍照服裝數量---7裝7造

婚紗公司的細節詢問

相本、相片、底片部分

1. 照片光碟內含？(美編好的相本照片、謝卡...等？有哪些？)

2. 是否單賣毛片或底片？如何計價？相本加挑一張組價錢怎麼算？

3. 可加贈「口袋本」？(看自己有沒有需要)

4. 放大及相本挑選、沖洗後發現有瑕疵時，可要求更換。

6/30挑婚紗店去嚕～ 虎尾大台北婚紗

6/30終於去挑我們的婚紗店了，

說實在，我覺得我應該算是很龜毛的客人了吧！

為了不要讓我們陷在婚紗公司恐怖的業務員手上，

我們在出發前做了許多的功課，

也從網路上去看了許多過來人的經驗談，

甚至還去請問那些已經出嫁的GIRL們，

連去年年底結婚的姐姐整套婚紗包套內容都問好了。

虎尾大台北婚紗-細節

這是YAHOO轉過來的文章，
所以是2009年的事了~ 純給大家參考 ^^，
如果有要詢問的朋友，因為年代久遠....所以請酌量參考~
畢竟甚麼都漲，也不能用那麼遠的價錢去跟商家談..XD

======以下為文章內容======

因為大家都在問這一篇~所以我把內容整理一下...
麻煩先詳閱一下以下幾篇文章，其實你們要問的都在裡面了
6/30挑婚紗店去嚕～ 虎尾大台北婚紗
婚紗公司的細節詢問
婚紗公司的配套

新成員 & 懷孕543

◎ 好久都沒有發文章了，最近都在顧小孩、玩耍、養小孩～～
     當媽真不是人做的，已經習慣把自己顧好就好的我，真是一大苦差事，
     雖然也是甜蜜的負荷，老公也對我很好
     但是我總覺得，老公是不能體會我的心情的~哀

習慣

時間、忙碌、習慣是感情的殺手
從深愛漸漸變成一種習慣
從愛人漸漸變成了家人
忙著細數對方的錯
卻也漸漸淡忘了自己的曾經有的承諾

人生，不應該都是這樣

其實沒有資格埋怨對方

當我們在埋怨對方不夠對自己瞭解的時候，
其實卻也往往忘了自己不夠瞭解對方...
不知道對方為什麼CARE這種事，對方也不知道你為啥會CARE~
溝通，是最好的方法
可是大家往往都以為自己已經夠瞭解彼此。

每當生活不順心，總會希望另一半可以注意到自己的不悅，
卻也忽略了對方在忙碌辛勞後，也是希望自己可以注意到他的不快。
人往往都是這麼的自私，只先注意到自己...

其實只要努力一點點，就可以改變很多~

遠百購物趣事~

25號跟老公去遠百把今年HAPPY GO點數花掉，
發生了2件趣事~~

第一件：
買鍋子的時候，各櫃都會用自家品牌的鍋子燉、煮東西給顧客試吃，我去的那櫃就煮了滷豆干，正當我老公去結帳的時候，我抱著我女兒在那邊等...

然後我可愛的女兒，就一直盯著旁邊客人手上的豆干...XD，可能是小傢伙的表情太可愛了，店員就去拿一塊給女兒吃，結果我家妹妹吃一塊還不過癮，竟然還一直指著鍋子說：『吃吃..吃吃..』
後來那個店員可能有發現我女兒想吃的表情，她竟然是從該店的休息室走出來，又拿了一塊給妹妹吃...，想當然小傢伙迅速一口吞掉以後，又跟我說...『吃吃..』，還好這時候爸爸結帳回來了，我們馬上就帶著小傢伙離開...XD

第二件：
回家前，去了一趟星巴克，常消費的大概都會注意到他們有拉排隊線，標示哪邊是出口，哪邊是入口。
因為該分店我沒有去過，所以在旁邊站了一下，確認一下哪邊是排隊方向，這時候，出現了一個打扮漂亮的小姐。

狀況是，櫃台前面剛好站了3位客人，把結帳櫃台擠得滿滿，看不出有在排隊，這位小姐，二話不說就站了過去...只是我不曉得為啥她是站在"出口"，於是我猶豫了...
我腦袋在想，跟她說妳站錯邊了，不知道會不會很雞婆，然後又想說，如果我告訴她，她又是先去排隊的，那我是要讓她站前面還是站我後面？BUT，是她自己排錯的~~最後我決定不要多管閒事，所以就去排了"入口"

接著...我看到那個女的，用很不屑+厭惡的眼神看了我一眼...好像是在暗示我是亂插隊，沒有排在前一個排隊的人後面，行為令人厭惡。
一般來說，被人家亂"青"是令人心情很差的一件事，不過我此時真的快笑翻了...我不知道該不該好心的提醒她~~
在櫃檯的客人終於點餐點完了，此時，結帳人員就對那位小姐說：『小姐，這邊是出口，點餐麻煩從另一邊排隊 ^_^』

我忍到回車上才跟老公，兩個人笑到噴淚~~一路很開心地回家了 ^_^

最近超愛做料理的...一一A

當專職的家庭主婦，真的是太奢糜了~~
帶著一個小寶寶跟一個大寶寶，幾乎就不用做事情了...(其實是自己太懶吧0.0")
每天就是陪小孩、煮飯、買菜、想要給寶寶吃的點心、想今天要煮的菜....等等雜事

最近越煮越覺得好玩~~(雖然說我本來就很喜歡亂煮東西 0.0")
做了咖啡核桃餅乾、(有點失敗的)紅茶餅乾、蜂蜜杯子蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力香蕉蛋糕(杯子版)、(失敗的)濕潤紅茶戚風蛋糕、PIZZA
其實煮東西真的還蠻好玩的~只是需要很多人幫忙吃，不然自己"長大"的速度會越來越快...OTL

推薦大家一個新手也容易上手的網站：Carol 自在生活
裡面有詳細的圖片介紹，也有影片教你一些基本的料理手法，當然不要忽略下面的回應
推薦給大家

麵包機-義大利香草口味起司培根吐司-湯種法

麵包機做的吐司，因為家裡沒有買大一點的烤膜，加上烤箱比較小(21L)，
所以回家跟媽咪A了一台骨董麵包機來做吐司.....
(帶小孩不方便做咩...2Y4M跟6M的小寶貝一直在亂 OTL)

最近做了吳寶春師傅的冠軍吐司(對我來說太鹹...)、娟妃的超熟鮮奶吐司、娟妃的北海道吐司、
CAROL的牛奶土司、跟CAROL的湯種基本麵團(愛改啥口味就改啥口味....)
昨天爬文看到了松露玫瑰的吐司吃法~~再加上今天家人說有吃過這口味的吐司...

於是，我就自己亂亂改了材料，做了這個吐司...麵包機做的，還蠻香的唷~~
還來不及放涼就被我切了一片來偷吃...

製作洋蔥醬~ 可用於料理、麵包

今天終於把碎洋蔥給"處理"掉了~~  昨晚切好冰在冰箱，害我的冰箱一整個洋蔥味...
作法：
1.菜市場買的50元份量的洋蔥，隨意切碎....(大小盡量一樣比較好，才不會有的焦了卻有的沒爛)
2.我是以不沾鍋炒，倒入少許油，中大火開始炒洋蔥末
↓一開始沒開閃光燈...顏色有點不對勁~~

麵包機-奶茶吐司-湯種法

今天做的奶茶吐司，一樣是用麵包機~~
參考CAROL老師的湯種麵團，今天偷懶，就用簡單的作法...
↓拿來放涼的其實是蒸東西的網子...大小剛好架在烤盤上接麵包屑..

取柳橙果肉的方法~~ 可以拿來做果醬，或是餵小孩...OTL

做了2次柳橙醬~大獲家人好評
不過取果肉花了不少時間~

第一次是把皮剝完，在慢慢的把中間的白膜都去除.... 超級笨的土法煉鋼

第二次是參考某果醬書，先把皮取完後，把皮的部分切除，包括與皮連接的白膜，
                然後用刀子把每瓣果肉切下來...還OK，不過柳橙汁會用的滿手都是。

今天要做戚風蛋糕，要少許的柳橙汁，偏偏家裡的都已經切成片了...
卻發現這樣更好剝果肉... OTL，之前都在耍寶嗎？

第三次挑戰橙香戚風 ＆ 怎麼冰小型的蛋糕方法...

今天心血來潮，又烤了一次柳橙戚風蛋糕．．．
６吋的分離模，但是我用的是４吋的材料～　但是上次卻膨脹到快滿模？今天是２／３的量

↓烤了近２０分鐘的樣子

失敗的栗子磅蛋糕

我很喜歡吃栗子，糖炒栗子或是栗子蛋糕都還蠻愛的，
所以嘗試了栗子核桃磅蛋糕~~改天有成功在PO照片跟配方....

水手牌-超級蛋糕粉＆特級強力粉 麵粉分裝

現在已經不這樣密封了~
但是因為要轉移舊文章...XD，就轉過來了~

新的包裝方式-- 厚塑膠袋 + 5MM封口機密封~
原先使用的厚夾鏈袋，冷凍後會有破裂的問題，所以就不考慮使用了。


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新貨到~先分裝避免麵粉潮濕不新鮮

醬！醬！醬！-奶酥、大蒜、卡士達醬~

老公的最愛~ 奶酥醬：
作法很多，不外是奶油+奶粉+糖，攪拌均勻，再加上一點的液體調濃稠。
我認識的都是螞蟻轉世的，無糖不歡....所以我都用1：1：1，不想太甜可以用0.8份的糖。
因為是要長備在冰箱的，所以不用蛋白當調濃稠的液體，我用牛奶+鮮奶油。

焗烤馬鈴薯

昨天去黃昏市場，買了一袋好小的馬鈴薯，1包20元，約有20多顆~~
又剛好剛回完娘家，採購了焗烤的材料~~ 剛好來做焗烤馬鈴薯
昨天的做法是用微波熱熟馬鈴薯再作業~ 口感比較硬，沒有鬆軟，
今天就前一天先用水煮的，在拿到冷凍冰(凍過一定鬆軟)，等到要做的時候在退冰作業~
把馬鈴薯剖半，拿小湯匙挖出中間的薯泥，
挖出的薯泥，連同昨天多的薯泥跟煮到爆掉的馬鈴薯泥放在容器中，又是一道料理~~
鋪上你想要的材料....然後進烤箱烤
我是撒上胡椒粉，熟的培根末(也可以用火腿末)，薯泥還多加了美乃滋、市售義大利麵醬、玉米粒

麵包機-鮮奶吐司-湯種法

↓ 鬆軟~ 害我要抹奶酥下去烤都要有點技巧...
  這是麵包機打完又用手打了10分鐘的成果

湯種麵糊製作-用煮的

一般是液體：麵粉 = 5:1 的比例，大多是加水＆牛奶....
今天用100CC的牛奶+20的麵粉....比較稠~~  用水煮的會比較稀糊
1.先把兩者拌勻，一開始加入粉的時候會有些顆粒拌不勻

杯子黑糖桂圓磅蛋糕-分蛋打法

約做8個杯子蛋糕
材料：
黑糖70g    雞蛋2個   低筋麵粉120g   奶油100g   鹽少許  牛奶60g
龍眼乾85g  核桃碎 35g  小蘇打粉1/2小匙
表飾：杏仁角 少許
步驟：
1.奶油加鹽拌勻，黑糖過篩，1/2黑糖分3次與回溫的奶油打發

麵包機-蘋果奶油吐司-中種法

原配方：CAROL老師的蘋果奶油捲

材料:蘋果泥150g,高筋麵粉300g,法國燕子牌速發酵母1小茶匙,鹽少許,蜂蜜40g,雞蛋1顆(60g),無鹽奶油30g

直接法改中種法~ 因為這個麵包我不知道怎樣改湯種...煮過的蘋果汁怕怪怪的~

中種法：把麵粉80%+麵粉80% x 60%重量的水+3/4酵母做1次發酵
                 再把其他材料加入混和均勻，作後製程

→ 中種麵團：250G高筋麵粉 + 150G 蘋果泥+ 3/4法國燕子牌酵母 (發酵2-2.5HR)

→ 把其他材料放入麵包機，攪拌均勻...超級軟的麵團

蚊帳~ 大尺寸＆ 專業

回娘家時去屏東的中華路全家福寢具買了蚊帳，

說起來，這次真是充滿坎坷的過程....

油力士紙杯應用

自己摸索烘培，果然是辛苦的，總是常瞎忙完才發現.....原來別人是這樣做的  囧"


買來做杯子蛋糕的油力士紙杯，旁邊可伸縮，所以倒入麵糊會攤開，需要套在不鏽鋼布丁杯上使用

不過拿來做放冷會縮水的海綿蛋糕，就不會和紙杯脫模

上次我用硬紙的粉紅圓點杯做蜂蜜海綿蛋糕，冷卻後 4 邊都脫模了...

自己吃的話，撕開擺盤看起來還好，不過連紙盒要送人就不好看了~~

這時還是油力士紙杯好用，會跟著蛋糕收縮一起縮小。

蜂蜜杯子蛋糕- (海綿蛋糕體)

CAROL老師- 蜂蜜小蛋糕

我只想做8個，所以用了2/3的材料，調整配方如下~

材料: 低筋麵粉65g,泡打粉1/2茶匙,雞蛋2顆,海藻糖40g,無鹽奶油35g,香草精2/3茶匙,蜂蜜15g
備妥材料：

奶酥麵包 (湯種版)

配方：CAROL老師-奶酥麵包
我家只有小烤箱，所以做4個~~ 材料變動如下
奶酥麵包 做4個
奶酥餡:材料:無鹽奶油40g,糖粉35g,全脂奶粉40g,全蛋液7g,鹽1小搓
麵包外皮  材料:高筋麵粉135g,低筋麵粉15g,法國燕子牌速發酵母1/2茶匙,全蛋液25g,鮮奶70cc,細砂糖15g,無鹽奶油15g,鹽1/8小匙
我是做湯種配方，所以取10G高筋麵粉+50G鮮奶先煮成湯種，再把其他材料用麵包機打出麵團。
因為我喜歡奶香味濃一點的麵包體，所以打麵團的過程中多加了一點點鮮奶油跟約10G的奶粉~

麵包機-奶茶吐司-65度C湯種法

今天是做65度C的湯種~~
材料：
湯種麵團100G   (20G麵粉+100G紅茶，用小火慢煮糊化，冷藏後使用...煮完為10XG~就全用了)
高筋麵粉260G
低筋麵粉40G
速發酵母 1小匙  (我用法國燕子牌高糖速發酵母，對麵粉為1%)
雞蛋1個(約55G)
紅茶 50G
鮮奶油 30G
奶粉 20-30G
細砂糖 30G
無鹽奶油 30G
鹽 1/4 茶匙
紅茶茶葉 1包

杏仁瓦片 加映 芝麻瓦片

杏仁瓦片
材料：
雞蛋1、蛋白1、奶油35G、低筋麵粉50G、砂糖60G、鹽少許、杏仁片150G
作法：
材料先備好，雞蛋+糖+鹽可放置在一起，等會要打散

饅頭...好多失敗的饅頭...囧"

中間沒熟..

死皮..

用烤箱烤吐司...失敗紀錄..XD

我家的烤箱很小....是21公升的大同烤箱~~
BUT，我很想試試看用烤箱烤吐司~
因為現在是家煮，帶小孩又不能去上課程，所以只好自己摸索~~ (興趣興趣 )
結果.... 果然烤焦了 XD
烤箱太小，離上火太近 

杏仁/芝麻 小西餅

比杏仁瓦片簡單多了，不過要用到擠花袋~
材料: 全蛋或蛋白50G，低筋麵粉20G，高筋麵粉20G，杏仁粉8G，
          鮮奶油8G，砂糖60G，奶油40G，杏仁角＆芝麻少許
作法：
蛋+糖攪拌均勻，加入鮮奶油及過篩麵粉、杏仁粉拌勻，再加入融化奶油拌勻~
完成的麵糊比杏仁瓦片的麵糊濃稠多了，可以略畫出痕跡

yan媽咪手工餅乾，親朋好友量販包~ 每包淨重140G/100元

專職帶小孩真是一件....令沒有耐心的人發瘋的事情...

所以為了轉移注意力，最近開始做自己喜歡的事....做點心~~

第一批受害者(誤)，就是我老公的同事了~~

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因為很多是認識的，也不是靠這個過活，所以我打包的很大包...一般市售很多120G 100元甚至更貴，

我想了想~~  就賣150G 一包吧，一次吃個過癮~~ XD

(竟然有人說太大包~  我可以考慮減量不減價啦...反正物價又上漲了 )


↓↓ 手提立體袋，還放了乾燥劑 + 密封機封口~ 

綜合瓦片- 杏仁 + 南瓜子 +芝麻

最近烤箱努力工作中，每天都要用一下才開心...
今天因為有朋友要買原味瓦片，用剩下的材料做了綜合的南瓜子+杏仁片+芝麻

今天芝麻灑得比較少，怕灑多了會搶味~
吃起來沒有非常特別...XD，可惡~ 竟然跟原味的杏仁瓦片差不多....
看來堅果類的味道都差不多 QQ

CAROL老師- 牛奶乳酪花型麵包

簡單介紹
用CAROL老師的配方，採低溫發酵，密封好放冰箱隔天再拿出來切割整形

最近在做的事~ 烤餅乾賺外快 :")

烘培真的蠻好玩的，不過倒是挺累人的~~ XD
感謝老公的同事捧場，還幫我去問認識的人要不要買~
這個月賣了5X包的餅乾~~
不過因為是認識的，考量實在很多...
賺錢還是去工作快~ 這就當賺外快吧 XD

綜合小薄餅- 芝麻薄餅、杏仁薄餅、海苔薄餅

綜合小薄餅- 芝麻薄餅、杏仁薄餅、海苔薄餅
販賣的商品之一，是用楊桃圖書的配方，
原以為跟瓦片的材料一樣很簡單，沒想到學問可大不同
裡面有雞蛋、杏仁粉、高/低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、跟表飾材料~~
後來我又多做了海苔口味的，不過麵糊有為了搭配海苔，多加了一點鹹味~
原配方的雞蛋，其實是純蛋白，但是我不想要浪費蛋黃....不好使用，
而且純蛋白做的餅乾比較"硬"脆..
所以我用全蛋，沒想到吃起來也是脆脆的，我想是加了鮮奶油跟高筋麵粉的關係吧~

CAROL老師- 半熟蜂蜜蛋糕

被我烤成全熟了...因為3歲跟1歲的小孩要吃~
口味像是比較濕潤的海綿蛋糕，不像市售一整條的那種紮實的蜂蜜蛋糕~~~

雜糧麵包、墨西哥麵包、綠茶瓦片

最近做的麵包~因為在忙著客人下訂的餅乾，所以一直沒時間PO...
雜糧麵包：↓ 老公說第一天吃還不錯，第二天以後就難吃了..= =
果然健康的麵包都比較沒人愛~~ XD
連會說要吃健康的大姑，都嫌棄它~~