香草莢香氣~ 布丁實驗 (印尼 VS 馬達加斯加)

非常奢侈的布丁實驗：
是參考 CAROL老師的烤布丁，但是我沒有用焦糖，
怕焦糖味模糊了香草的味道~
使用印度尼西亞產地與馬達加斯加 - 2種波本香草莢，
各400cc布丁液加入半支的香草籽（籽而已，沒加豆莢加熱）

印尼的感覺…味道淡淡的，老公說聞的出雞蛋味道，
我是覺得還好，沒有甚麼蛋腥味，吃起來也是淡淡的味道。

 馬達加斯加…個人覺得聞起來味道明顯，但是有點酸酸的，
比未烘焙的香草莢酸味味道淡一點，
吃起來香草味道明顯，但是也是有酸酸的樹果的味道@@。

感覺上，想要突顯香草莢味道的，可以選用馬達加斯加的，
但是如果是想要壓蛋腥味，或是只是想柔和味道，可以用印尼的。
也有朋友建議說，其實是混搭比較好～
個人是覺得...如果是一般蛋糕體，還是以味道不搶味的好，
或是量要加少一點，畢竟我是為了實驗香氣，所以有多加。

不過這也是第一天的味道，
有網友分享說，馬達加斯加的味道過幾天會變淡...
不知道我的布丁能不能存活到"過幾天"...XD
因為剛做完冷卻後，就被小孩嗑掉了3個.....@_@